【青岛浩丰食品集团有限公司】青岛浩丰食品集团有限公司成立于2006年,是农业产业化国家重点龙头企业、美国联合新鲜产品协会会员。由青岛凯丰创新控股集团有限公司投资,并获得香港咏信注资。浩丰集团全面致力于现代农业科技研究、现代农产品生产基地建设、现代农业栽培模式构建、现代农产品加工技术研发与国内外产品销售。总部设在山东省青岛莱西市,下设有10家国内分支机构。集团总部建筑面积9万平方米,主要产品为鲜切即食蔬菜、包装保鲜蔬菜水果及热厨系列产品,内外销比例约为6:4。可为农场、合作社等传统农业生产机构,提供产、销一站式智慧数字农业升级方案。
一、基地建设情况
目前浩丰集团在山东、上海、福建、河北等地建立了12处总面积2万余亩的自有基地,同时与农村合作社、家庭农场、种植大户等新型农业体合作,建立协议合作基地8万余亩,带动60名创业老板、10000多农户从事标准化农业生产,助力100000多人共同致富。
利用基地所处经纬度的不同以及得天独厚的海拔优势,浩丰集团实现了多品种蔬菜365天周年均衡稳定供应,赢得了两大国际快餐巨头在中国60%的结球生菜市场份额,成为美国百胜等数十家世界五百强企业在中国的合作伙伴。
浩丰集团旗下所有基地全部通过GLOBALGAP认证,企业通过ISO9001国际质量体系和HACCP认证。2008年,浩丰基地成为北京奥运会、残奥会蔬菜专供基地,100%保质保量按时完成供应任务,受到北京奥组委的表彰。2012年5月,浩丰被第三界亚洲沙滩运动会组委会指定为唯一蔬果供应商,并圆满完成任务受组委会表彰。2018年6月,浩丰集团成为“上海合作组织青岛峰会农产品专供基地”,有3个品类蔬菜被端上了国宴餐桌。
二、现代化蔬果加工
2006年,浩丰集团在莱西市投资5000万兴建了现代化鲜切加工厂,是国内第一个通过美国联合新鲜产品协会审核并成为其会员的单位,多项技术处于国内领先。2008年创建的蔬果品牌——“绿行者”,进入上海、青岛两地近百家超市、便利店销售。2010年,公司通过全球最大的餐饮集团——百胜餐饮的“全球供应商评估认可系统”审核,获得对其全球餐饮门店进行鲜切加工产品供应的资格认证。目前,产品已覆盖其整个山东片区的400余家肯德基餐厅和100余家必胜客餐厅。
2012年公司投资500万进行技术改造升级,引进国际先进的热厨加工设备和技术,主要生产蒸煮漂烫、速食酱汤类产品,将产业链扩展到热厨加工系列产品。同年投资1亿元在莱西工厂新增了现代化蔬果分拣加工仓储物流中心,新增农产品仓储冷库7289平米,年增加蔬果吞吐量5600吨以上。项目安装了国际最前沿的气调冷库设施,同时还引进了国际先进的胡萝卜清洗设备以及水果光电分选加工设备。
2015年,浩丰集团被评定为国家高新技术企业。2016年,浩丰“绿行者”商标被评为山东省著名商标。2018年,绿行者荣获中国果蔬食品行业领军品牌-“金谱奖”,被授予山东省农产品知名品牌,并且连续三年成为青岛市民最喜爱农产品品牌。
三、智慧农业转型
2013年11月,浩丰在青岛市即墨基地投资2000万开始构建溯源物联网项目,这里成为浩丰集团全面从现代农业,向数字智慧农业升级的试验田。
2017年,浩丰联合中国建材集团,建设完成了第1个全国单体面积最大的压延玻璃智慧温室。项目引进国际前沿的玻璃智慧温室生产设施和荷兰瓦赫宁根大学的种植技术,集互联网、云计算、大数据和物联网技术等前沿技术与一体,是科技兴农的一颗结晶。该温室占地面积105亩,投资约1.7亿元,智慧温室出产的“绿行者”番茄在2018年年初全面上市,近半年销售额已经突破8000万元。2018年12月,第二个温室项目建成,总面积390亩,投资6.7亿元。而这样的智慧温室,将在3年内建成100个,10年内在全国建成1000个,成为全球最大的玻璃智慧温室运营商。
截至2019年2月,国务院副总理胡春华,全国人大常委会副委员长吉炳轩,山东省委书记刘家义,山东省委副书记、省长龚正,山东省农业厅王金宝先后调研凯盛浩丰德州智慧农业产业园,并对项目做出高度评价和重要指示。目前浩丰集团的“智慧农业”项目已列入山东新旧动能转换综合试验区项目库,同时入选第一批山东省农业“新六产”示范主体。
四、大数据线上浩丰(耕云科技)
从提供产品到提供服务,这是浩丰集团一次重要的战略延伸。
结合浩丰集团在现代农业(种植业)方面科研、技术优势,充分发挥阿里巴巴在云计算大数据方面的全球领先科技能力,浩丰集团与阿里云成为战略合作伙伴,共建“农业大脑”平台。
该平台是大数据技术在智慧农业方面的创新应用,运用IOT传感器监测、航拍图片分析和行业大数据成果,通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制,使农业生产更具有“智慧”。除了精准感知、科学分析与决策管理外,农业大脑还依托阿里平台拓展支持农业电子商务、食品溯源防伪、农业休闲旅游等内容。
项目建设目前已经取得阶段性进展,计划三年内在青岛莱西市打造“农业大脑”样板,对现有的蔬菜园区和基地进行数字化改造,将“农业大脑”能力向周围农户输出,为农民、合作社,农企提供支持(无抵押贷款+科学种植技术+线上线下的销售渠道+农民就业机会),帮助实现1000万以上的农民实现脱贫致富,以每户增收3000元的保守计算,将实现300亿的社会经济效益,真正用科技改变三农,助力乡村振兴。
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