【吉林省狼人谷酒业有限公司】 吉林省狼人谷酒业有限公司,坐落在山清水秀的长白山山脉,龙岗山下,伊通河畔的柳河开发区。利用得天独厚的长白山山葡萄、人参、鹿茸等珍贵野生资源为原料,采用现代科学技术、设备和传统工艺相结合,可生产鸡尾酒、起泡酒、苹果酒、保健酒等系列酒,是一个综合性的民营企业。
公司具有多年的酿酒历史,现有固定资产2000万元。厂区占地面积26600平方米,建筑面积4300平方米,有科研、管理人员30余人,职工1000人。
公司自有葡萄基地300亩,基地坐落在四面环山的原始森林内。园内无农户、无农田、无牲畜。葡萄生长在无化肥、无污染的原始森林中。每当微风拂过,葡萄园沉浸在原始森林奏响的乐曲中,实为世上少有的原始森林葡萄园。
鸡尾酒：
鸡尾酒别名叫开胃酒，以白兰地、伏特加或是朗姆酒等烈酒作为基酒，再配以果汁，咖啡，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的饮料。与其说是饮料，不如说是低度酒的洋酒。因为它是有酒精度的。这么美观，这么时尚，这么多功效的鸡尾酒自然是受到越多的人们的追捧和喜爱，为了方便大家的饮用，所以现在出现了一种新型的鸡尾酒，即预调鸡尾酒，人们不必去酒吧不用预调师即可品尝到正宗的鸡尾酒。但是凡事有利就会有弊，许多不法商贩会趁机浑水摸鱼，打着鸡尾酒的旗号，却用三精一水勾兑的劣质品，以同样的外观，同样的颜色，低得离谱的价位来迷惑消费者，来打扰市场。所以希望我的话，大家能警醒，不要盲目的选择，要选择有信誉有知名度有正规手续的产品!
苹果酒：
苹果酒是以苹果味主要原料，经破碎、压榨、低温发酵，陈酿配制而成的果酒!
起泡酒：
长春聚泓源起泡酒的酿造工艺非常的考究与复杂，纯人工采摘，可以保持葡萄的完整和榨汁的颜色，引进法国工艺发酵而成。这里简单介绍一下起泡的由来。你知道吗?酒精在发酵的过程中会产生二氧化碳，起泡酒的原理即在酿好的酒中加入糖和酵母，在封闭的容器中进行第二次的酒精发酵，发酵过程中产生的二氧化碳被关在瓶中成为起泡的来源。起泡酒的标准规格是750ml或1.5L，因为大瓶装的由于氧气含量少，发酵进行的更慢，因而可以储藏的更久，一些甚至会用双倍大的瓶子3L的，还有起泡酒一般不讲保质期的，而是饮用期，而一般的饮用期都在2-10年之内饮用为好。
保健酒：
中国酒类的一个细分，属于配制酒的一种，是以幼稚的白酒为基酒，配以长白山野山参、鹿鞭、原野生长宏的中草药材等原材料制成的。
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