无花果,桑科榕属,果肉香甜可口、老少皆宜。为多年生落叶果树。无花果结果期较长,有夏果和秋果。无花果的适应性强,对土壤要求不严,气温不低于-12℃的环境中,均能正常生长,在我国北方的寒冷季节,采取防寒保温措施也可栽。耐旱、耐阴、耐碱,具有速生、早果、丰产的特点
(资料图片仅供参考)
一、定干
无花果多用一年生苗栽植,苗高40~60cm,此时的高度正为定干高度,当无花果定苗后,距地面40~50cm处剪除梢部即可。如苗木过低,待成活后,利用夏管打顶也可代替春剪定干。
二、整形
合理的树形是无花果丰产稳产优质的基础。无花果比较喜光,所以树形以中心干开心形或平面形为宜,但应保留一定的枝叶量,使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则容易产生日灼现象,严重时在分枝处开裂。主要树型有3种类型:
1、开心形
树冠较大,有低矮主干,无中心干,有2~3个主枝和侧枝。该树形立体结果能力强,树势容易得到控制,修剪也比较容易。树冠内通风透光好,结实产量高,品质好,适合于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区,不宜采用此种类型。该类型树冠大,采收不太方便。
整形要点:苗木栽植当年,剪留后的株高为10~15厘米,促进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3~4个分枝作为主枝培养,以后年份在主、侧枝上培养结果枝组。
2、丛状形
树冠比较矮小,无主干,成丛生状态。幼树结果母枝能直接从基部抽生,成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果,结果后转变为新的结果母枝,抽生部位较低。
该树形整形修剪容易,适合于风大和需要进行冬季保护的地区,但光照条件较差,结果部位低,影响果实品质。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。
整形要点:苗木栽植当年,修剪时植株留成10~15厘米高,促进基部发枝,并当年结果,以后,从所发出的枝条中选材3~5个作为丛生主枝培养,并依次培养侧枝和结果枝组。
3、“文”字形
“文”字形是日本采用较多的一种树形,特别适合于保护地栽培,类似于葡萄架形式。其主要树体结构的特点是干矮。2个主枝沿着横向水平向前伸展:在水平式主枝上,均匀地生长结果,使结果部位处于一个垂直面上,果实由下向上依次成熟。该树形结果枝密度大,产量高,采收管理方便。该树形适合于树势较强、枝条生长旺盛、容易结果的品种。
整形要点:一般定植的株行距以2~2.5米*3~5米为宜。栽植当年春的定干高度为40厘米。当嫩梢长到15~20厘米时,选留2根总体上沿行向延伸,并与行向有20°左右的夹角的新梢作为主枝培养,其延伸方向和开张角度可用竹竿固定9,2根主枝尽量保持平衡,当年冬季修剪时,保留约2/3的枝长进行短截,剪口保留饱满芽。第2年春萌芽前,沿着行向架设引缚主枝用的铁丝(8~10号)、高40~50厘米,撤除原固定用的竹杆等支架,将主枝绑缚在铁丝上。待主枝萌芽后,按40厘米分两侧,选留结果枝,间距保留在20厘米,其他的枝芽去除。
三、修剪
无花果基部萌芽力强,应结合冬剪夏管进行处理。修剪时应结合无花果结果特性适时适量去留枝条,留枝长度一般控制在55~60cm。7~10年生时,主枝长度保持在90cm以内。因无花果多为1~2年生枝结果,故只能对1~2年枝待结果后进行重短截或回缩控制。剪口芽左右留,不可留前后芽。主枝负载的结果枝(或枝组)以1:3~4为宜,每一枝组负载果枝1:2~3。
结果枝组及结果枝在修剪时,以短截为主,每一枝组保留2~3个果枝,多者以疏除为主。对果枝修剪时,保留5~7个芽,多余部分进行短截。技组进行更新时,可利用重回缩法,被截枝基部保留水平状左右各一芽,待萌发新枝后,进行培养新一代结果枝组。
1、冬剪四法
(1)短截
剪去一年生新梢的一部分叫短截。短无花果冬季修剪四截有利于在适当部位抽生分枝,可促进新梢的长势,增加分枝的生长长度,加强营养生长,有利于形成理想树形。根据剪去的长短不同,又分轻、中、重和极重短截。
轻短截:一般只剪去枝务的1/4或l/3。轻剪有利于削弱枝条的顶端优势,提高萌芽率,增加结果部位。但以收获冬果为主的无花果品种的结果母枝,不要进行短截,以免影响产量。
中短截:一般剪去枝条的1/2左右。在无花果幼树,一般对中央领导干和主枝延长枝进行中短截。此法有利于枝干生长,增加分枝量,培养结果母枝。
重短截:一般剪去枝条的2/3左右为重短截。多用于幼树剪截以平衡树势。
极重短截:只留枝务基部4~5个芽的短截为极重短截,用此法可控制过旺枝条生长或者用于树冠更新。
(2)疏枝
就是把枝条从基部剪除,可改善冠内通风透光条件.减轻和缓和先端的极性优势,减少营养的无谓消耗。集中养分促进花序分化和果实发育。无花果因其发枝力弱.树冠的枝一般不致过分密集。所以,疏剪程度尽量从轻,一般不疏枝,或只疏除过密枝、无用枝和千枯枝。对于必须疏除的大枝.锯除时,伤面要修光,需涂伤口保护剂,以利于伤口及早愈合。同时。一年内一次不宜疏除过多。以免削弱树势。
(3)回缩
将多年生枝,剪除或锯掉一部分。留下一部分叫回缩。主要用于无花果盛果期树恢复树势及结果枝的更新复壮等。通过回缩,减少枝条外围或先端的枝芽量,引光照深入内膛,改善树冠光照条件。对留下来的枝芽生长和开花坐果有促进作用。这种促进作用,随缩剪量大小、回缩程度及枝条强弱不同而异。缩剪量大、回缩程度重,促进作用也大;反之。促进作用则小。
(4)缓放
对一年生枝条不加修剪,任其自然生长,称缓放。主要是缓和树势,增加结果枝.调节枝量。对无花果的强壮枝多缓放.能提早结果和增加产量。
2、修剪时间
早春当所有的霜冻都过了以后,可以开始修剪。在冷凉地区,夏季修剪也很必要,修去新枝梢,保留5~6张叶。这样一是透光,二是减少不希望的坐过现象。修剪枝梢可促进叶腋萌芽越冬的结果枝。在主枝上结的果要去除,以保证树积蓄养分,结更多优良的果。
(1)冬季修剪
根据结果的习性不同,无花果可分成两大修剪类型:
不耐修剪类型:这类品种的枝条生长疏松,分枝特别多,如紫果一号、明星等树种。如果重剪,新生枝更多,结果少、光照差、产量低。还有以夏果为主的品种,因夏果生在枝条的顶端,也不宜进行短截重剪,否则会影响产量。但为了更新结果母枝,须适当回缩或疏枝。
耐修剪类型:这类品种有属于更新能力强的品种。即使地上部分全死去。抽出的新梢仍可结果。也有属于更新不强的品种。通过比较重的短截后。可促进分枝、如布兰瑞克、棕色土耳其等。短截时,旺盛幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些,结果母枝可较重进行短截、修剪时,还应去除枯枝、病虫枝及影响树形的枝。
(2)生长季修剪
在生长季节,要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝,保持通风透光。对那些分枝能力弱,但生长旺盛的品种要在7~8月,即在新梢展叶20~25片前后及时摘心,以控制旺长,促进分枝,达到增加枝的数量和提高产量的目的。
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