董事长:酒店的最高层,酒店拥有人.
总经理:经营酒店,酒店管理的高层人员,主管酒店一切事物。由助理
协助
【资料图】
副总: 协助总经理管理经营酒店。使酒店正常运作。
分为:人事部财务部
二餐饮部客房部销售部前厅部
三采购部工程部后勤部(保结)安保部等
1。人事主要人员招聘保险档案关系
2.采购主要食品用品等等的采购供货商的交洽
3.餐饮主要酒店餐厅的服务管理有的员工餐厅也是餐饮部管理4.客房主要酒店客房的服务管理清洁
5.工程主要酒店水电气和其他设施物品的维修检测排查
6.销售主要酒店与旅行社散客团队公司等等客源的联系交洽从而达到让客人在本酒店消费的目的使酒店盈利
7财务主要酒店内部外部的帐目工资流水收入等等的财务事宜。
8后勤主要管理酒店内部区域的清洁
9.前厅主要管理前台礼宾部帮助客人办理入住的手续等等。
10.安保主要保证客人到酒店后的安全
酒店行业其实就是缩小的社会,核心就是人与人的交流,专业性的东西相对与其他行业来比较很少,门槛低。绝对的青春行业,专指国内。
如果你选择就这个行业,终生从事,我认为不妥,
1酒店行业内办法提供你更多的专业性,你就无法有一技之长,而没有一技之长,在如今社会很难立足。
2无法提供有效积累,包括物质,酒店行业待遇差,工作时间长,不是一天能解决的问题。
3人的因素影响极大,人是这个世界最复杂的物体,老板,总经理,管理层,执行层,三教九流的客群,太多人为的因素,每个人的精力和时间有限,你的发展会来源于各个层级人的因素影响,难度不小,变数太多,而这些基本你无法左右。
当然,对于刚进入社会的年轻人来说,短期从事酒店行业有一定优势,酒店就是一个社会,门槛很低,在国内生存,与不同类型的人打交道,学会生存之道,酒店行业是不二之选,如同看戏一样,每天都有不同类型的人,不同的事在你面前发生,不经事不成事,这也许是我唯一能体会到在国内酒店行业从事多年的收获了。
其他,真的想不到太多的好处!望你采纳!
一、面试注意内容:负责面试的人员会自我介绍,简单的介绍公司,情况,条件,前景,所在职位,工资待遇等。
二、问实情,为何应聘本公司
答:1、因为我看过公司的简介,创建于 xx - xx 年等,因为本公司能成就自己的梦想,提供给自己一个空间,展示的平台,能够利用这样的空间提升自己,发挥能量进一步完善。
2、通过同您交谈,感觉您特别有一种亲和力,也感觉本公司有特别发展的前景。三、问您对原来的公司有什么看法
答:原来的公司具有浓厚的家庭氛围,有凝聚力,亲和力,公司的"老板很好,他经常营造团队的精神面貌,同员工和﹣谐共处提供展示的平台,让员工有多学习锻炼的机会。
四、问怎么样能证明你比别人强
答:我不能用言语去表达我比别人能力的高低,但是我会用实际能力去证明我的工作能力。如:服务态度,营业额提升,卫生环境等。
五、问在工作中友没有失败和经验
答:所谓人无完人,每个人都有失败,但在工作中我们是以公司利益为主,在与不害客人的情况下营造服务,比如说:退菜,折扣等。
六、问你最大的缺点是什么?
答:我最大的缺点就是原则性太强。
七、问果你来公司今后怎样管理?
答:我会以身作则,从每一个部门,用最规范的礼貌,礼仪,仪容,仪表来给宾客创造一个良好的服务,环境让他们通过这些对服冬有一个新认识。
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