如今, 香气四溢的炸鸡成了许多人口中的美食。然而,近日合肥市长丰县查获了一个制作、出售变质鸡腿的违法加工点。这个加工点的生产场所卫生问题严重,加工现场污水横流,令人作呕。
在现场散落的包装上,其部分产品装在标有“百年炸鸡”品牌字样的袋子内。
“百年炸鸡”是一家炸鸡连锁品牌,在合肥当地十分知名,且在全国范围内共有百余家连锁店。虽然百年炸鸡黑作坊已被查获,但在大众点评上,依然可以查到多家正在营业的“百年炸鸡”店铺。
5月17日,部分经营者表示,“百年炸鸡”的货源并不统一,自己只是得到“百年炸鸡”名号授权,从市场自行进货加工的个体户。在问及所经营的“百年炸鸡”是否属于泽宇餐饮“百年炸鸡”的加盟店或连锁店时,多位店主纷纷表示“不清楚” “不了解” “不想谈”。
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