清明前夕，各地茶农加班加点采摘明前茶，杭州西湖龙井茶叶产区迎来一片如火如荼的采茶盛景。为助力杭州茶农生产，杭州万向职业技术学院的教职工走进双峰村助农采茶。
俗话说，明前茶，贵如金，早采三天是个宝，晚采三天是根草。“我们了解到，近期受疫情影响，采茶技术娴熟的采茶工十分紧缺，所以我们赶紧对接往年联系的茶村，希望能出点力帮点忙。”提到这儿，万向职业技术学院行政党总支第一支部书记俞月芳也略显焦虑。
2019年，以行政一支部为基础，俞月芳发起成立了万向职业技术学院茶文化志愿服务队，在服务队的20名党员中，不乏全国级茶艺师。如今，党员们已经积累了丰富的采茶实践经验，大家自备防护用品，深入茶园间，动作娴熟，采摘标准。
“明前茶是一天一个价，错过了采摘时间，价格就会大打折扣。多亏万向职院的这些老师们来帮忙，而且采出来的新茶质量还特别高，太感谢他们了，真是解了我们的燃眉之急!”看着茶篓里茶芽完整、大小均匀、颗颗嫩绿的新芽，满脸喜悦的茶农很是夸赞。
“今年是我上山采茶的第4个年头了。”90后教师郑锋眼疾手快地采摘着一芽一叶。他告诉记者，这4年对西湖龙井越发了解，感情也越发深厚了，在他看来，采茶不仅需要手艺，还需要一份热爱。
作为一所茶学渊源深厚的学校，前身为杭州市农业学校的万向职业技术学院培养了一批业内资深的茶学专业学生。如今已是全国一级评茶员、全国一级茶艺师的吴奕兆老师便是其中一员。除了助力茶农采茶，以吴奕兆为代表的老党员还传授茶农龙井茶手工制作技艺，实实在在地帮助茶农提高产量，增加经济效益，促进“西湖龙井茶”传统炒制技艺的传承和提升。
(通讯员 应瑶 记者 王泽英)
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