2月9日,湖南省商务厅发布2022年第6周(1月31-2月6日)生活必需品运行情况。通报显示,湖南省生活必需品市场供需平稳,重点监测的12大类生活必需品呈“6涨3跌3持平”态势。其中,水果、蔬菜、水产品、禽类、肉类和蛋类价格环比上涨;食盐、粮食和奶制品价格下降;食用油、食糖和饮用水价格持平。记者走访长沙多家菜市场、商场发现, 春节期间,多种生活必需品价格稳中有涨。
蔬菜:葱蒜类、叶菜类等全线上涨
上午,记者来到长沙竹马塘农产品市场,春节假期刚过,菜市场产品种类丰富,客流量逐渐恢复。一位年轻的市民买了菠菜、香菜、白萝卜、玉米等十余种蔬菜,他笑着说:“回家煮火锅吃!”
蔬菜店老板娘张霞告诉记者,春节期间多种蔬菜价格均上涨。“大部分蔬菜基本都涨了1元以上,像平时不怎么涨价的葱蒜,今年春节两天时间就涨了3元;玉米涨了1-2元,卖6元一斤;生菜涨了2元多,卖5.5元一斤;韭菜涨了近2元,卖8元一斤……”张霞介绍道。
省商务厅通报显示,春节期间,受节日效应及低温雨雪天气影响,市场上外地蔬菜占据主导地位,蔬菜的运输、人工、储存成本较高,加上终端消费需求扩大,全省蔬菜零售价格整体上行。全省蔬菜零售均价8.92元/公斤,上涨3.24%。重点监测的7大类30个蔬菜品种不同程度上涨。其中,叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类全线上涨。春节假期刚过,市场仍处于需求旺季,对蔬菜的需求还将维持在较高水平,预计未来一周全省蔬菜价格仍保持现有水平。
水果:西瓜、柑橘和梨涨幅较大
除了蔬菜,节日水果市场需求旺盛,整体果价亦呈上涨态势。
长沙咸嘉湖西路果然很鲜店老板彭冬向记者透露,春节期间,诸多水果零售价呈上升趋势。零售价5.8元一斤的沃柑和砂糖橘,均涨了1-2元;零售价5.8元一斤的香蕉,涨了2元;还有梨、草莓、车厘子、榴莲等水果价格均有所上涨。“我们店大年初三就开始营业了,虽然水果价格上涨,但过年走亲戚送水果的市民偏多,每天都有不少的客流量。”彭冬笑着说道。
省商务厅数据显示,上周水果零售均价11.16元/公斤,上涨3.53%,较节前一周涨幅扩大2.14个百分点。重点监测8种水果零售价格全部上涨,其中,西瓜、柑橘和梨涨幅较大,零售均价为10.16元/公斤、7.97元/公斤和9.15元/公斤,分别上涨6.83%、4.87%和4.81%。随着春节假期结束,居民走亲访友活动减少,水果消费需求减弱,加之节日期间水果存货量有余,预计后期水果零售价格略有下降。
水产类:价格整体上涨,预计后期稳中有降
春节期间鲜活水产品消费需求旺盛,加之运输、人工成本等费用增加,全省水产品零售均价涨多跌少。长沙蔡锷路华润万家超市水产区域工作人员罗先生告诉记者:“春节期间,我们门店水产品以涨为主,比较明显的是桂鱼和鲈鱼,桂鱼原来价格不到60元一斤,过年期间最贵的时候达到69元一斤,鲈鱼也涨了五六元一斤,另外,鲫鱼和草鱼也稍涨了一些。”
省商务厅数据显示,上周水产品零售均价31.77元/公斤,上涨0.92%,较春节前一周回升1.24个百分点。重点监测的8种水产品零售价格5涨3降,其中,对虾、草鱼、鲫鱼、鲤鱼和大黄鱼价格分别上涨4.3%、3.98%、2.33%、1.32%和0.7%;鲢鱼、大带鱼和河蟹价格分别下降0.46%、0.4%和0.21%。随着春节假期结束,水产品消费需求有所回落,预计后期全省水产品价格稳中有降。
此外,受春节假日消费拉动,全省肉品需求旺盛,猪牛羊肉零售价均呈稳中有涨态势。春节假期后段,随着屠宰企业开工,全省新鲜猪肉供应增加,加之外出务工人员陆续返程,猪肉需求将进入阶段性疲软期,省商务厅预计,后期猪肉零售价格趋于平稳。
最近一周,禽蛋类市场需求也有所增长,全省禽蛋类零售价略涨。但由于居民在春节期间的禽蛋类备货还未完全消耗完,禽蛋类需求较弱,省商务厅预计未来一周全省禽蛋类零售价格稳中有降。
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