美国食品价格创46年来最大涨幅，物物交换成新流行

2020-05-20 16:56:36

5月19日消息，根据美国劳工部数据显示，4月美国食品价格上涨2.6%，是46年来涨幅最大的一个月，越来越多的美国人开始为一日三餐发愁，超过五分之一的美国家庭面临食物短缺问题。

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怕现金传染，疫情下美国流行物物交换，美媒：仿佛回到中世纪(来源：红星新闻)

在美国洛杉矶市民亚历珊德拉家，最近有很多人带着橙子、苹果、松饼等食物找上门来。他们想用手里的食物换取亚历珊德拉在自家前院亲手种植的西蓝花、黄瓜等蔬菜。

虽然新冠疫情导致超市里的必需品被抢购一空，但通过以物易物，亚历珊德拉也可以轻易地“买”到各种各样的食品。亚历珊德拉对《洛杉矶时报》表示：“之前在院子里种蔬菜只是兴趣，但在新冠病毒肺炎暴发后却救了我。”

洛杉矶市民亚历珊德拉在自家前院照顾田地里的蔬菜图据《洛杉矶时报》

据报道，疫情之下，美国不少人开始拒绝使用现金，热衷于“物物交换”获得需要的商品或服务。对此，彭博社称：“中世纪时代广泛使用的物物交换系统，在新冠病毒肺炎时代复活了。”

目前，美国疫情形势仍然吃紧，截至美东时间5月18日16时，美国累计确诊超150万例，累计死亡超9万例。

“物物交换”成新流行，从实物到劳务都有

疫情期间，在美国，物物交换正在脸书、Instagram等社交媒体上成为新的流行。各地区的人们开始组织非公开小组，上传自己的所需物品和剩余物品清单，并通过回帖或私信的方式告知对方自己想要交换的物品。在3月份，因疫情扩散想要换到口罩和卫生纸的人占大多数，但从布朗尼蛋糕、麦芬蛋糕等自制食物到电影DVD、游戏CD等娱乐用品，人们用来交换的物品种类越来越多。

除交换食物和生活必需品外，有些地区还出现了交换“非商品”的情况。家住加州文图拉县的泰米·卡尔霍恩，最近在邻居的帮助下在自家前院里建起了菜园。作为回报，卡尔霍恩并没有向邻居支付现金，而是送了刚烤好的面包和自己种的鳄梨。

疫情改变了美国人“做生意”的方式。图据CBS

卡尔霍恩组织的脸书“物物交换小组”在短短两个月内就吸引了5000多名社区居民加入。不仅是物物交换，小组内每天还会收到数十条“修好水管就给牛奶。”，“修补漏水的屋顶。”等寻找技术服务的留言。

大萧条时也盛行美媒：中世纪的办法复活了

据专家估计，今年美国国内通过物物交换的家庭生活必需品和食物的价值，已经超过了1000万美元(约合7104万人民币)。对此，彭博社报道称：“中世纪时代广泛使用的物物交换系统，在新冠病毒肺炎时代复活了。”

据美国媒体分析，物物交换复苏的背后，是包括高失业率在内的经济危机所带来的冲击。新冠病毒肺炎的扩散，使长期停业的私营个体、技术人员、以及失去工作无力支付生活必需品的人们热衷于通过简单的物物交换，换取自己急需的物品。

疫情持续对美国就业市场造成严重冲击。图为5月14日，在美国纽约一个食品发放点，人们领取慈善组织发放的免费用餐券。图据新华社

在施行“封锁令”6周后，美国已有3000多万人失业，这相当于美国劳动人口的五分之一。《华盛顿邮报》在报道中指出，20世纪20年代至30年代的大萧条时期，“甚至出现了地区货币，物物交换也很盛行”，“这是每次经济危机时自然而然会产生的现象。”

意外收获：拉近邻里距离，帮助有需要的人

据报道，物物交换还使居家隔离中感到孤独的人们，与邻居建立起了新的联系。当然，在进行物物交换时要无条件遵循“在门口放下装有物品的箱子后离开”，并保持超过6英尺社交距离的原则。

在“快闪食品帐篷”中，人们可以按需求拿走食品，也可以留下自己多余的食品。图据社交媒体

美国犹他州比弗市最近还出现了为生活困难的邻居准备的“快闪食品帐篷”。人们可以按需求随意拿走帐篷里的新鲜蔬菜、水果、面包等食物，也可以把多余的食物放在帐篷里。也有人在这里免费分发自己用缝纫机缝制的口罩。

专家们预测，以此次疫情为契机，“物物交换经济”将进一步增长。彭博社称，“在超市货架上找不到的东西，可能在人们的车库和冰箱里。”

美国食品价格创46年来最大涨幅，这些食品价格不升反降(北美小窗口)

新冠疫情随之而来的居家令使几乎所有消费类别的价格下降，如服装、酒店、汽车、汽车保险和机票等，但超市物价却在飞涨。总体而言，经季节性调整后的4月超市物价上涨了2.6%。根据美国劳工统计局的数据，这是自1974年以来两个月之间的最大增幅。

由于新冠病毒破坏了食品供应链，超市物价急剧上涨：餐馆关闭时，美国人开始在家中做饭，对食品的需求猛增。但是由于供应链十分复杂，食品生产者和农民没有能力迅速将食品运送到超市。

当肉制品包装工厂不断爆发新冠疫情时，供需失衡变得更加严重。肉类生产商不得不在全国范围内关闭工厂，美国一些肉类短缺问题随之而来。

导致物价上涨的因素还包括顾客们恐慌性囤货，即购买了很多他们不需要立即食用的食物。一些超市实施限购，以防止完全缺货。其他商家则通过提高价格来对某些商品进行定量分配，而另一些零售商则将不断上涨的成本转嫁给消费者。

经济学101：食品供应紧张，需求高涨。导致价格上涨。以下是哪些食品价格上涨。

早餐

鸡蛋价格上个月飞涨了16.1%。

切换到谷类食品将无济于事。早餐谷物价格上涨1.5%。牛奶、面包和果汁也分别涨价了1.5%，3.7%和3.8%。

同时涨价的还有甜甜圈，价格上个月上涨了5%，而松饼的价格则上涨了4.7%。

烘焙咖啡价格上涨1.2%，速溶咖啡价格上涨2.5%。

午餐

中午喝汤?这将使您多花2.6%。

中午要喝汽水吗?碳酸饮料价格上涨4.5%。4月的饼干价格比3月上涨5.1%。

水果价格上涨了1.5%，其中苹果(4.9%)和橙子(5.6%)涨价最多。整个柑橘类别涨价4.3%。

晚餐

肉类价格飙升3.3%。猪肉、鸡肉和鲜鱼分别涨价3%、5.8%和4.2%。而且，如果您想烧烤，热狗的价格也上涨了5.7%。

不仅如此，蔬菜价格上涨1.5%，蔬菜罐头价格飙升3.6%。

喂养宝宝也变得更加昂贵。婴儿食品价格上涨2.7%。

一些好消息

尽管物价整体上涨，但亦有一些食品价格下降。

火腿价格下跌了1.7%，早餐香肠价格下跌0.3%。黄油下跌了1.3%，即食沙拉价格下跌了3.6%。新鲜纸杯蛋糕价格下降2.3%，西红柿降价1.4%。

这才是真实的美国：3600万人失业还在继续上升，80多万人无家可归(国策)

如果要用一句诗来形容美国的失业人数，“飞流直下三千尺”无疑是最佳选择。谁也没有想到，作为世界第一大经济体的美国，竟然在短短一个月内失业率上涨了10%，在过去的两个月间，美国有超过3600万美国人申报失业，然而这一切还未停止，情况还可能更糟。

失业的人群中，损失最惨重的无疑是该国的低收入劳动者，数据显示美国低收入人群的失业率高达近40%!而低收入者失去了工作后，将要面对的是买不起食物，付不了房租。哥伦比亚大学经济研究团队公布了一项研究，结果显示到2020年年底，美国无家可归的人很可能会增加45%之多!按照美国住房和城市发展部的数据，2019年有56.8万人无家可归，而现在很可能会有超过80万人在外流浪没有固定的住所。美国媒体报道称，不少失去工作的美国低收入人群，已经退掉了租住房，开始睡在车里、地铁中、地下通道、公园、银行取款机器旁等等。

在发达的表象下，却隐藏着非常严峻的社会危机。随着失业人群的增多，对美国社会而言不安全因素也会激增。试想一下，没有工作失去收入的街头流浪人群，在一无所有的情况下很可能会走上犯罪的道路，比如入室抢劫等行为恶劣的行径。且在本次病毒事件中，美国有关部门有意无意先拯救白种人的行为激怒了许多黑人团体，很可能激化该国根深蒂固多年的种族歧视。另外还有人担心那些其他国家跑去美国的移民会不会在病毒事件中被“淘汰清人”，此前不少做着美国梦的亚裔人群并非所有人都成为了上层人士，他们中不少仍在底层打拼，美国原住民都很难在此时得到官方的帮助，这些移民人士能否躲过一劫?或许从大批美籍华人返回中国的情况可以看出，他们内心是害怕的。

有人质疑美国不是有失业补助吗?事实上，由于申请失业救济的人数实在是太多了，美国有关部门很难一一满足，且美国本来就遇到了经济困境，疯狂印钱可不仅仅是为了拯救这些失业的人群，还得稳住美国的企业不破产以及整体经济发展。当前美国的状况并不乐观，美联储主席承认美国第二季度GDP很可能减少20%—30%的程度，美联储和国会都有更多的工作要做，这些工作具体是什么目前还不清楚，但外界纷纷盛传负利率的可能性。当务之急，只有控制住病毒，才能拯救经济和失业问题，别无他法。