据香港媒体报道，3月11日，许留山遭权记玩具有限公司入禀香港高等法院申请清盘，该案件将于6月3日处理。
同时，蓝田汇景广场店从去年10月便开始欠租，金额已经超过19万元，目前也被业主入禀高等法院，要求收回店铺。
许留山是香港甜品连锁品牌，上世纪60年代首次进入市场，最初以凉茶和龟苓膏而闻名，创始人许慈祥玉秉承先父许留山之名，在香港元朗街头手推车售卖。目前专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。
50年代，一位叫许留山的人，在元朗街头售卖龟苓膏和中药;70年用第一桶金开了家店;90年代推出“芒果西米露”大受欢迎，而后一家家的开，单单香港就有50家门店。
许留山”在香港就和seven-eleven一样，遍布在香港的各条街道，而几乎可以说每间“许留山”都会人满为患，因为它的甜品真的是太好吃了!
上世纪70年代，许留山在元朗炮仗坊开出了首家凉茶店，至今已经有40多年的历史。1992年许留山在香港首创芒果米西捞，奠定了其鲜果甜品店的地位。
2008年，许留山在深圳开出了售价门店，正式进入内地市场，随后版图继续扩大，华南、华东、华北、华中、西南都有门店;2012年进军马来西亚，走向东南亚市场，并于2016年开出首家副线品牌Mango Cottage;2017年许留山进军韩国，首店开在首尔。目前许留山有近300家店面，足迹遍布中国大陆、香港地区、澳门地区及马来西亚、韩国等国家。
2016年，许留山被黄记煌收购，决心完成从餐饮运营公司向资本运作公司的转型。2017年，其母公司煌天国际控股有限公司甚至向港交所递交了上市申请，拟赴港上市。但最终未果。
香港是许留山的发源地，发展至今，许留山在香港已经拥有近50家门店，分布港九新界各区。但自去年开始生意便一落千丈。
许留山曾表示，公司受到“修例风波”的打击十分明显，赴港游客日益减少，传统旅游区的业务减少了至少60%以上，经济遭受重创。今年1月就有消息报道，过去几个月许留山在港已经关闭了10余家门店。
目前新冠肺炎疫情持续，香港部分店铺生意惨淡，连锁甜品店许留山近日连番被追租，日前还有债主上诉高等法院，呈请许留山有限公司清盘，过去数月香港已经关闭10多家分店。留山是人们的童年回忆，盼望疫情过后许留山还能回归大众的视野。
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