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冯 岳 编译
众所周知,地中海饮食对心脏健康有益,有助预防心血管疾病,降低心脏病发作和中风的风险。然而,地中海地区的人群长寿,除了饮食结构,是否还有其他原因?
西班牙马德里自治大学医学与公共卫生专业的高级研究员、助理教授梅赛德斯·索托斯-普列托带领团队,采用英国生物银行的数据,对居住在地中海西北处的11万名中老年人的生活方式进行了研究和随访。研究对象在2009年至2012年间登记时均没有患癌症和心血管疾病,一直随访到2021年。
研究团队使用25分MEDLIFE指数对研究对象的生活方式进行评分。该指数分为三个部分:地中海食品消费(12分),关注他们吃什么;地中海饮食习惯(7分),考察他们是否吃零食、是否在膳食中加盐或更喜欢全谷物而不是精制谷物;其他生活方式因素(6分)。包括人们是否经常与家人朋友一起用餐、与他人一起散步等锻炼活动、与家人朋友见面的频率(社交习惯),以及睡眠时长等问题。
研究显示,MEDLIFE指数得分较高的受访者,相较得分最低的人群,死亡风险降低29%,死于癌症的风险降低 28%。换言之,除了健康的饮食结构,轻松的家庭用餐氛围、适当的午睡和牢固的社交纽带,也对人们的健康长寿大有裨益。研究人员认为,“研究表明,非地中海地区的人们采用地中海生活方式,对健康也很有好处。”▲
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